L’actu des Petits Porteurs et du marché CHR
Restons attentifs
La loi EGAlim en restauration
La loi EGAlim, adoptée en 2018 et renforcée en 2021 avec EGAlim 2, marque un tournant significatif pour le secteur de la restauration en France. Bien que souvent associée à la restauration collective, cette législation a des implications…
Gérer les avis négatifs de votre restaurant sur Google
Aujourd'hui, les avis en ligne jouent un rôle crucial dans la réputation d'un restaurant. Lorsque des clients mécontents laisse des avis négatifs de votre restaurant sur Google, cela peut rapidement affecter l'image de votre établissement.…
Idées de recettes pour votre menu d’Halloween
Halloween approche à grands pas et c'est l'occasion parfaite pour les restaurants d'attirer des clients. En jouant sur l'ambiance mystérieuse de cette fête, vous pouvez créer une expérience mémorable qui incitera vos convives à venir…
Les solutions de paiement en restauration
Le secteur de la restauration connaît une transformation rapide grâce à l'adoption de technologies avancées pour la gestion des paiements et des caisses. Les solutions de paiement en restauration améliorent l'efficacité opérationnelle…
Limiter les no-shows en restauration
Le phénomène des no-shows en restauration pose un véritable problème pour les établissements. En effet, lorsqu'un client ne se présente pas à sa réservation sans prévenir, cela crée une perte financière. Cela affecte également la…
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