Contexte
Premier groupement d’achat d’Ile de France à destination des restaurateurs, notre mission est d’accroitre les performances en organisant les achats groupés des restaurants adhérents.
Pionnier du commerce associé, Les Petits Porteurs comptent aujourd’hui plusieurs centaines de points de vente partenaires et se préparent à déployer de nouveaux services et à investir de nouveaux marchés.
Pour accompagner ces défis, nous recherchons un(e) acheteur/se en alternance pour renforcer l’équipe et participer au fort développement de la société.
Vos missions
Vous avez le rôle d’interlocuteur au quotidien auprès de nos fournisseurs partenaires et de nos équipes terrain.
Votre challenge : Optimiser en permanence les offres existantes et en développer de nouvelles.
Vous serez formé à notre métier et nos valeurs : notre responsable de service vous accompagnera dans la découverte de nos partenaires, nos méthodes et nos outils.
Vos missions s’articuleront de la manière suivante :
Au quotidien :
- Sur la base d’analyses des statistiques de vente et de benchmark rigoureux, vous devrez
identifier les produits et services à (re)négocier pour optimiser en permanence la satisfaction
économique et qualitative de nos adhérents. - Selon les demandes de nos adhérents et votre propre expérience, vous devrez identifier les
produits et services innovants puis participer leurs mises en place commerciale et marketing
dans nos catalogues d’offre.
En collaboration avec les pôles marketing et digital
- Contribuer à mettre à jour les bases de données du portefeuille produit et service,
- Contribuer à mettre à jour les fiches fournisseur,
Sur la durée du contrat
Définir et mettre en place en place opérationnellement une stratégie d’évaluation des
fournisseurs en matière de RSE.
En relation permanente avec vos interlocuteurs, vous êtes un membre à part entière de notre équipe au sein de laquelle chacun apporte sa pierre à égalité et participez ainsi à l’intégralité des processus d’achat.
Le profil recherché
De formation Bac +3 à Bac +5 dans le domaine de l’achat, vous êtes à la fois enthousiaste et curieux pour dénicher les innovations du secteur et rigoureux et organisé pour mener à bien les analyses chiffrées.
Si en plus, vous avez déjà des expériences dans le secteur de la restauration et / ou un véritable
intérêt pour la cuisine et l’univers de la food en général, votre bureau vous attend !
Le rythme d’alternance sera idéalement réparti en 2/3 ou 1/4 jours par semaine.
Vous aimez que l’humain soit au cœur de votre quotidien,
Vous aimez les challenges ?
Envoyez nous votre candidature !