SIRHA Lyon 2025 : Le rendez-vous mondial du Food Service

Du 23 au 27 janvier 2025, le SIRHA Lyon 2025 se prépare à être le rendez-vous incontournable pour tous les professionnels du métier de bouche et de l’hôtellerie. Si vous êtes un acteur du secteur, cet événement est tout simplement inratable !

Une expérience immersive

Le SIRHA n’est pas seulement un salon ; c’est une véritable expérience immersive dans l’univers de la gastronomie. Avec plus de 4 000 exposants et des milliers de visiteurs attendus, cet événement offre une occasion unique de découvrir les dernières tendances, d’échanger des idées et de tisser des liens avec d’autres professionnels passionnés.

Un programme riche et inspirant

Le programme du SIRHA Lyon 2025 est conçu pour inspirer et dynamiser les acteurs du secteur :

• Conférences captivantes : Des leaders d’opinion partageront leurs visions sur l’avenir de la restauration.
• Démonstrations culinaires : Assistez à des performances en direct qui mettront en avant le talent des chefs.
• Concours prestigieux : Ne manquez pas la finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, un véritable spectacle de créativité et d’excellence.

Catégories d’exposants

Les exposants seront répartis dans 14 secteurs principaux, comprenant :

• Produits alimentaires : Fournisseurs d’ingrédients et de produits finis.
• Boulangerie-pâtisserie : Équipements et matières premières pour la boulangerie.
• Équipements de cuisine : Appareils de cuisson, réfrigération et petit matériel.
• Vins et spiritueux : Un nouvel espace dédié à cette catégorie pour 2025.
• Solutions digitales : Innovations technologiques pour la restauration.
• Art de la table : Vaisselle, couverts et décoration.

Un lieu d’innovation

L’innovation sera au cœur de cette édition, avec un espace dédié aux start-ups qui révolutionnent le secteur. Les SIRHA Innovation Awards mettront en lumière les produits et concepts les plus novateurs. C’est l’occasion parfaite pour découvrir ce qui se fait de mieux dans le monde de la foodtech !

Networking et opportunités

Le SIRHA Lyon est également un lieu privilégié pour le networking. Rencontrez des fournisseurs, des clients potentiels, et échangez avec d’autres professionnels sur les meilleures pratiques. C’est une plateforme idéale pour développer votre réseau et booster votre activité.

Une démarche écoresponsable

Cette année, le SIRHA s’engage à réduire son empreinte écologique, avec des initiatives visant à promouvoir un événement plus durable. Cela reflète une tendance croissante dans l’industrie vers des pratiques plus responsables.

 

En résumé, le SIRHA Lyon 2025 est un événement à ne pas manquer pour tous les professionnels de la food ! Que vous soyez restaurateur, chef cuisinier, fournisseur ou passionné par l’univers culinaire, préparez-vous à vivre cinq jours riches en découvertes et en inspirations. Réservez vos dates et plongez dans l’univers fascinant de la gastronomie !