Le Compost, un mode de recyclage

Que diriez vous de donner une autre vie à vos biodéchets par le biais du compostage ?

Mais avant tout, quelles sont les différentes méthodes de recyclage des biodéchets ?

Le Compost

C’est un moyen de décomposer vos déchets pour les transformer en engrais par des micro-organismes (en présence d’oxygène).

La Méthanisation

Elle permet de dégrader les biodéchets pour les transformer en biogaz (en absence d’oxygène). C’est un gaz renouvelable permettant de créer de l’électricité.

On va s’appuyer sur la méthode du compostage et ses avantages qui sont les suivantes:

1. Contribuer à l’environnement

Le compost nourrit vos plantes tout en réduisant votre volume de déchets.

2. Avoir des plantes en santé

Cette engrais naturel fortifie vos terres et assure la protection de vos plantes.

3. Gain d’eau et d’argent

Il permet également de retenir l’eau, ainsi vous allez être moins amené à arroser vos plantes.

4. Limiter l’achat des engrais

Vous produisez déjà des engrais grâce à vos déchets donc plus besoin d’en acheter pour entretenir vos plantes.

En bref, ce mode de recyclage permet de contribuer sur l’impact de l’environnement, de nourrir vos plantes et d’alléger vos dépenses !

Rappel de la réglementation:

Les biodéchets produit par la restauration représente 400 000 tonnes. Un restaurant faisant 250 couverts par jour produit environ 10 tonnes de déchets alimentaires.

Depuis le 1er janvier 2023, tous les restaurants produisant 5 tonnes de biodéchets par jour sont dans l’obligation de trier celle-ci.

A partir de l’année 2024, tous les restaurants devront trier leurs biodéchets. En cas de non application de la loi, l’amende s’élève à 75 000€ et une sanction de 2 ans de prison sera appliquée.

C’est un vrai enjeu à prendre à compte et à anticiper, alors voici la solution que propose Les Petits Porteurs:

Les Alchimistes proposent de venir collecter vos biodéchets pour en faire du compost. Que ce soit pour les professionnels ou les particuliers, tous les formes de déchets alimentaires sont acceptés.

Pourquoi choisir les Alchimistes ?

Elle propose une formation sur le tri pour vos équipes.
Vos déchets sont collectés à votre rythme
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La planète nous offre sa nature alors faisons de même en lui offrant sa protection.

Un geste pour aujourd’hui, un pas vers l’avenir !

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